건강한미용

일상생활에서 요리를 할때면 찾지 않은듯 하면서 즐겨찾는 것이 생강이라고 합니다. 생강은 김치를 담글때도 각종 찌게를 끓일때도 빠지지 않고 들어가는데요. 생강은 육류와 생선같은 비린내가 나는 요리에 쓰면 비린내를 잡아준다고 해서 좋은 향신료라고 알려져 있습니다. 오늘은 생강효능에 알아볼까 하는데요. 덤으로 생강차효능까지 알아보도록 하겠습니다.

  생강!

원산지로 동남아시아의 동인도 힌두지역에서 재배 된다고 추정하고 있고 중국으로 부터 2,500년 전부터 생산 되어져 왔다고 전해지고 있습니다. 생강은 우리나라로 고려시대때 넘어온것으로 알려지고 현재는 전국적으로 생산이 된다고 하는 작물중 하나로 알려지고 있습니다.

  생강차효능.

첫째. 살균작용

생강 속에는 진저롤과 쇼가올이라는 성분이 들어 있습니다. 이로인해 싸하면서 매운 맛을 낼 수 있따고 하는데요. 각종 병원균들을 살균하고 있는 효능을 가지고 있다고 알려지고 있습니다. 육류 또는 생선회 같은 비린내나는 음식에 쓰이면 비린내 제거작용과 살균작용까지 해준다고 합니다.

둘째. 천연멀미약

생강에는 활성물질이 들어 있어 진정효과에 우수합니다. 이때문에 말린가루를 멀리약 처럼 쓰고 있는데요. 이는 멀미약을 복용한것보다 더 효과가 좋다고 알려지고 있습니다.

셋째. 생리통완화

여성은 한달에 한번 생리를 합니다. 한달에 한번씩 생리통 고통에 시달리는데요. 생강은 위장과 자궁기능을 개선시켜 줄 수 있어 몸을 따뜻하게 해주는 기능을 가지고 있다고 합니다. 여성마다 생리통 고통은 다르지만 생리통이 심하신 분들은 생강을 섭취하게 되면 생리통완화에 도움을 준다고 합니다.

넷째. 감기

추운 겨울철은 생강차를 마시면 몸이 따뜻해진다는 소릴 많이 들어봤을 것입니다. 생강을 꿀과 함께 재워 두었다가 차로 이용해 먹으면 기관지염과 가래 끓는것을 예방 할 수 있다고 합니다. 꿀이 없다면 설탕으로도 이용이 가능하니 천연감기약이라고 할 수 있겠죠?

다섯. 면역력 향상 그리고 항산화작용

다량의 비타민을 가지고 있는 생강은 비타민B6, B12, C등이 풍부하게 들어 있습니다. 이는 체내 활성산소를 제거해주며 생강차를 꾸준히 섭취하게 되면 면역력 향상과 염증완화에 탁월한 효과를 볼 수 있다고 하는데요. 생강이란 식품은 이밖에도 많은 효능을 합니다. 피를 맑게 해주며 각종 독소제거에 살균작용, 식중독 예방등 여러가지 효능이 있습니다.

  생강 먹을때 주의사항(생강차 부작용)

몸에 좋은 음식도 과다 섭취를 하게 되면은 부작용이 발생 될 수 밖에 없습니다. 생강은 더군다나 자극적인 음식중 하나임으로 과다섭취를 하게 될 경우 위점막을 자극해 복통이나 구토 또는 설사까지도 유발 할 수 있다고 하내요. 이밖에 눈에 핏발이 서있거나 몸에 출혈 등이 있으신 분은 가급적으로 섭취를 금지하고 있으며, 생강은 몸을 따뜻하게 하는 음식이기 때문에 몸에서 열이 많이 나는 분들이라면 맞지 않을 수 있으니 잘 살펴보시고 섭취해 주시는 것이 좋습니다.